Шпинат

Семян в упаковке: 1 гр

Среднеспелый урожайный гибрид, одним из достоинств которого является возможность выращивания его летом – не стрелкуется в условиях длинного светового дня. Продолжительность вегетации 45-50 дней. Розетка листьев приподнятая, компактная, высотой до 20см. Лист гладкий, глянцевый, округлой формы, выгнутый, среднепузырчатый, черешок короткий. Масса одного растения 35-43г. Гибрид устойчив к цветушности и многим расам фузариоза. Для хорошего роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями, место солнечное. Выращивают прямым посевом в грунт. Глубина заделки семян 2,0-3,0 см, схема посева 20 х 8 см. Уборку проводят выборочно, многократно, до начала цветения. Для получения конвейера зелени посевы повторяют каждые две недели. Шпинат содержит большое количество легкоусвояемого белка и множество витаминов (А, С, Е), антиоксидантов и других полезных веществ (железо, кальций, магний). Культура широко используется для здорового диетического питания и в современной изысканной кулинарии, как в свежем виде, так и после тепловой обработки, в процессе которой не теряет ценных питательных свойств. Пригоден для зимних заготовок – заморозки и консервирования.